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Flores comestíveis, quem já experimentou?

Um fato um tanto curioso irrompeu a tarde da quinta-feira, 5 de agosto. A estudante do curso de Nutrição do Centro Universitário Franciscano, Jéssica Arruda, 21 anos, percorreu o pátio da Instituição a convidar os universitários para comparecerem a uma análise sensorial realizada no Laboratório de Técnica e Dietética, no prédio 17. A análise visava observar a aceitabilidade das flores comestíveis, objeto do seu Trabalho Final de Graduação (TFG). Interessados, 90 alunos de diversos cursos […]