A riqueza cultural e gastronômica da região entre Santa Maria e Silveira Martins foi o centro da reunião ocorrida na noite deste domingo, dia 2, às 19h nos estandes da Associação dos Hotéis, Restaurantes, Agências de Viagens e Turismo de Santa Maria (AHTURR) e da Secretaria de Turismo (SETUR) na Feisma. Participaram do encontro empreendedores do ramo de turismo, de restaurantes e de pousadas.A Rota Turística Gastronômica de Santa Maria – Silveira Martins iniciou em 2005, a partir de um fluxo turístico já existente. O objetivo do projeto é reunir atrativos e empreendimentos que expressem a diversidade da região, além de buscar contribuir na valorização turística e na melhoria da sinalização das áreas pelas quais passa.
Os visitantes puderam conhecer, através de uma exposição, os locais que compõem a Rota. Também foi possível observar e experimentar alguns dos produtos que são comercializados na região. A turismóloga Débora Setcker, 28 anos, uma das responsáveis pela organização dos estandes, destacou a importância da Rota tanto para os turistas quanto para os moradores, devido à maior valorização da região.
A próxima mostra da Rota será no Festival de Turismo de Gramado, que ocorrerá entre os dias 13 e 16 de novembro.
Fotos: Evandro Sturm
