Para celebrar os 20 anos do curso de nutrição, nesta quarta-feira,30, uma cerimônia teve como convidado o professor Erasmo Benício Santos de Morais Trindade, doutor em doenças tropicais e atuante na área da nutrição. Trindade falou sobre o pensar e o agir dos professores e alunos que no futuro se tornarão profissionais de nutrição. Erasmo foca seu discurso na necessidade de ser humano para formar outro ser humano e que a universidade, junto a todos que nela convivem, precisa repensar as formas de aprender, ensinar e construir novos conhecimentos. Uma dica dada pelo professor para o público presente é duvidar e buscar pela certeza, a veracidade, usando a técnica, comprovando as teorias para não cair em modismos. E, por fim, reafirma que é preciso ser, pensar e agir, mas nunca esquecer de celebrar.
A cerimônia foi seguida de celebrações eucarísticas com uma pequena apresentação em que os alunos cantaram música composta por eles.
