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Alimentação e cinema são tema de evento na Unifra

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Comunidade acadêmica “Como água para chocolate”. (Foto: Débora Lemos/Laboratório de Fotografia e Memória)

Ocorre na tarde desta terça-feira (28), das 13h30 às 17h30, no Centro Universitário Franciscano, o evento “Nutrição no cinema, alimentando cultura” promovido pelos cursos de Jornalismo e Nutrição. A atividade intercurricular tem como objetivo promover a discussão sobre o papel do cinema na divulgação e aproximação de culturas alimentares. Os alunos são instigados a pensar no alimento para além do seu valor nutricional e enquanto necessário para viver, aliando esse pensamento ao cinema. O filme apresentado hoje é “Como água para chocolate”, produção mexicana de 1992 baseado em romance homônimo escrito por Laura Esquivel.

“Cinema e cultura tem a ver com a condição máxima que o alimento adquire quando eu coloco ele em outras artes que não a arte da ciência. Essa outra forma de demonstrar o quanto o alimento é importante, ele está retratado nas artes, além dele ter o valor nutricional e uma representatividade na vida do homem nós temos que buscar no alimento toda a sensibilidade existente”, comenta a professora do curso de Nutrição, Tereza Cristina Blasi. “Ano passado já fizemos um evento semelhante, onde nós tínhamos somente os discentes da Nutrição. Esse ano nós resolvemos abrir para alunos da Medicina e do Jornalismo, por que o alimento é saúde e o alimento colocado na arte vai trazer saúde pela visão da sensibilidade que nós vamos ter dele”, completou.

Além do filme, a programação da tarde conta com o o painel  “A sétima arte e o contexto alimentar”, composto pelos professores Carlos Alberto Badke, do curso de Jornalismo, Tereza Cristina Blasi, Karen Mello Mattos,  e Franceliane Jobim Benedetti, do curso de Nutrição.

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Comunidade acadêmica “Como água para chocolate”. (Foto: Débora Lemos/Laboratório de Fotografia e Memória)

Ocorre na tarde desta terça-feira (28), das 13h30 às 17h30, no Centro Universitário Franciscano, o evento “Nutrição no cinema, alimentando cultura” promovido pelos cursos de Jornalismo e Nutrição. A atividade intercurricular tem como objetivo promover a discussão sobre o papel do cinema na divulgação e aproximação de culturas alimentares. Os alunos são instigados a pensar no alimento para além do seu valor nutricional e enquanto necessário para viver, aliando esse pensamento ao cinema. O filme apresentado hoje é “Como água para chocolate”, produção mexicana de 1992 baseado em romance homônimo escrito por Laura Esquivel.

“Cinema e cultura tem a ver com a condição máxima que o alimento adquire quando eu coloco ele em outras artes que não a arte da ciência. Essa outra forma de demonstrar o quanto o alimento é importante, ele está retratado nas artes, além dele ter o valor nutricional e uma representatividade na vida do homem nós temos que buscar no alimento toda a sensibilidade existente”, comenta a professora do curso de Nutrição, Tereza Cristina Blasi. “Ano passado já fizemos um evento semelhante, onde nós tínhamos somente os discentes da Nutrição. Esse ano nós resolvemos abrir para alunos da Medicina e do Jornalismo, por que o alimento é saúde e o alimento colocado na arte vai trazer saúde pela visão da sensibilidade que nós vamos ter dele”, completou.

Além do filme, a programação da tarde conta com o o painel  “A sétima arte e o contexto alimentar”, composto pelos professores Carlos Alberto Badke, do curso de Jornalismo, Tereza Cristina Blasi, Karen Mello Mattos,  e Franceliane Jobim Benedetti, do curso de Nutrição.