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Livro traz a tradição culinária de São Borja e é lançado hoje

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“Memórias, sabores  e aromas”  reunidos em um lugar só. Trata-se do livro escrito por Maria Izabel Guimarães Scalco que será lançado hoje às 19h30 no River’s Grill e restaurante. Segundo a autora, o livro recupera a cozinha e a cultura como patrimônio da cidade de São Borja  e conta com receitas familiares que foram passando de geração em geração, e até hoje continuam vivas no cardápio da cidade. “Tem receitas de várias etnias, entre elas a indígena, espanhola, portuguesa e africana, e também, alemã, italiana e árabe”, afirma a escritora.

Além do lançamento do livro, acontece a exposição de mosaicos e fotografias de Tutto Mezzomo. As peças podem ser adquiridas no local.

Maria izabel convida a todos para prestigiar o evento, no local será servida águas saborizadas  e um CD com sobre a cidade de São Borja. O livro estará em exposição no restaurante e a escritora vai autografá-los durante lançamento.

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“Memórias, sabores  e aromas”  reunidos em um lugar só. Trata-se do livro escrito por Maria Izabel Guimarães Scalco que será lançado hoje às 19h30 no River’s Grill e restaurante. Segundo a autora, o livro recupera a cozinha e a cultura como patrimônio da cidade de São Borja  e conta com receitas familiares que foram passando de geração em geração, e até hoje continuam vivas no cardápio da cidade. “Tem receitas de várias etnias, entre elas a indígena, espanhola, portuguesa e africana, e também, alemã, italiana e árabe”, afirma a escritora.

Além do lançamento do livro, acontece a exposição de mosaicos e fotografias de Tutto Mezzomo. As peças podem ser adquiridas no local.

Maria izabel convida a todos para prestigiar o evento, no local será servida águas saborizadas  e um CD com sobre a cidade de São Borja. O livro estará em exposição no restaurante e a escritora vai autografá-los durante lançamento.